2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?

又快要過年了,每年除夕不能免俗的一定要跟家人團聚在一起

好好吃一下年夜飯,在這之前要先好好想一下年菜要吃什麼

我們家是已經好幾年在台北濱江買年菜了

今年當然也不例外囉,誰叫台北濱江的年菜都這麼好吃

成為我家每年採買年菜的第一首選

我剛剛在台北濱江看到【台北濱江】取自於後腿肉,瘦肉含量較多,香Q滑嫩美味順口-香草豬調味豬柳300g/包

這道菜是我每年必買,趕緊來下單囉

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描述:

年菜組





簡述
:取自於後腿肉,肌纖維長、瘦肉含量較多,香Q滑嫩、美味順口,使用炒、烤的烹調方式都能享受新鮮的美味~ 香草豬採用鼠尾草、迷迭香、羅勒..等歐式香草及特殊中草藥配方飼養,達到肉品安全、風味獨特、養生健康的三大優點,HACCP & CAS品質雙重把關,吃氣味兼吃健康。







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咖啡魔力連比丘尼也瘋狂!台灣人瘋咖啡一年帶動超過600億商機,人手一杯成為流行顯學,同樣對它愛不釋手的釋真源(見下圖,林和生攝)曾把咖啡比喻成「苦藥」,2年前意外喝到國內知名烘焙師羅時賢的一杯手沖咖啡後為之驚豔,更一頭栽進咖啡烘焙領域。「早期咖啡一入口就是苦到底,跟藥頭沒兩樣」曾愛茶勝過咖啡的釋真源笑說,那時候不懂得咖啡的好,直到喝了一杯有莓果味道口感,從此對咖啡改觀,也對那好味道念念不忘。

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她說,咖啡因烘焙時間、火候不同,呈現出來風味有很大差別,例如淺焙的酸、中深焙的焦,還會散發水果香氣及蜂蜜甜味,不同變化有不一樣的迷人之處。穿著迦裟烘焙咖啡,旁人總忍不住多看兩眼,她不介意說,茶跟咖啡一樣都屬飲料,只是一個是外來文化,誰說什麼宗教就該喝什麼?很多出家師父深深著迷,尤其在一天勞動開始或結束,喝上一杯咖啡總會覺得很放鬆。(中國時報)

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